طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه : ژلاتین ۲۵ گرم آب سبزیجات ۱ فنجان (یا آب مرغ) سیب زمینی ۱ فنجان (آب پز، خرد شده) هویج ۱ فنجان (بخار پز، خرد شده) نخود شیرین ۴۵۰ گرم ذرت […]

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۴ ساعت
مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه

مواد اولیه :

ژلاتین ۲۵ گرم
آب سبزیجات ۱ فنجان (یا آب مرغ)
سیب زمینی ۱ فنجان (آب پز، خرد شده)
هویج ۱ فنجان (بخار پز، خرد شده)
نخود شیرین ۴۵۰ گرم
ذرت نصف فنجان
سس مایونز ۶ قاشق سوپخوری
خامه ترش ۳ قاشق سوپخوری
نمک طبق دائقه
فلفل طبق دائقه
گوجه فرنگی برای تزئین
گشنیز برای تزئین
سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

۱٫ در یک ظرف کوچک، ۳ قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید ۵ دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.

سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

۲٫ در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی، هویج، نخود شیرین، ذرت، ماینوز و خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.
۳٫ مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل ۵ ساعت در یخچال قرار دهید.

منبع :سوران