درختان مفید در سفر – بلوط سفید
درختان مفید در سفر – بلوط سفید

بلوط سفید برگ هایی با گوشه های گرد داره، درست برعکس بلوط قرمز که برگ هایی با گوشه هاش تیزه. بر خلاف باور عموم، میوه های این درخت خوراکی هستند.

baloote-sefid

شناسایی درخت ها و گیاهان و فوایدشون توی خیلی از شرایط میتونه نجات بخش باشه. اگر توی یه جنگل گم شده باشید و احتیاج به غذا، امنیت و آتش داشته باشین، بهتره راجع به درخت ها وگیاهانی که برامون فواید زیادی دارن اطلاعات داشته باشین.

قبل تر بهتون درخت های توس سفید، نمدار، بید، افراقندی، و کاج سفید معرفی کرده بودیم. این بار به معرفی درخت بلوط سفید پرداختیم تا هم یاد بگیرین چطوری اون رو در طبیعت شناسایی و چطور ازش استفاده کنید.

DSC_0141

بلوط سفید

رسانه ۷ بلوط سفید برگ هایی با گوشه های گرد داره، درست برعکس بلوط قرمز که برگ هایی با گوشه هاش تیزه. بر خلاف باور عموم، میوه های این درخت خوراکی هستند. میوه ی بلوط سفید تلخی کمتری داره و به نظر میرسه تلاش کمتری برای شستن و از بین بردن تلخی (ناشی از اسید تانیک) لازمه تا خوش طعم تر بشه.
رشد زیاد میوه های بلوط در اواسط تابستون باعث میشه که شناسایی خانواده ی بلوط ها کار راحتی باشه. درخت های بلوط یکی از بزرگترین درخت های جنگل هستن. بلوط های سفیدی وجود دارن که بیشتر از ۳۰ متر ارتفاع و حدود ۱-۱٫۵ متر قطر داشتن.

oak

از درخت بلوط چه استفاده هایی میشه کرد؟

  • بعد از شستن و پاک کردن اسید تانیک (جوهر مازو) از میوه ی بلوط سفید، میشه ازش آرد گرفت و نان بلوط درست کرد.
  • اسید تانیک که توسط شستن میوه بلوط سفید با آب جوش و یا پوست کندن از میوه ها خارج میشه، خاصیت ضد باکتریایی داره. میشه از اون به عنوان ضد عفونی کننده قبل از شستشو و همچنین برای درمان اسهال استفاده کرد.

DSC_0138-1 Acorns, Whiteoak

  • از میوه های بلوط میشه به عنوان طعمه ای برای حیوانات کوچک مثل سنجاب استفاده کرد.
  • می تونین با استفاده از اسید تانیک موجود در پوسته ها، میوه ها و شاخه ها،چرم ها رو قهوه ای کنید.
  • چوب بلوط خیلی سخت و محکمه و از اون میشه برای دسته تبر، وسایل حفاری و چارچوب بناهگاه ها استفاده کرد.
  • گلهای بلوط سفید وقتی خشک شده باشن آتش زنه های مناسبی هستند .

IMG_0558

منبع:گردالی